Orange Butter Cake

Ni la resepi yg aku wat cc aritu..resepi aku aku dpt dr mak lang azie...dulu aku pnah pi belajar wat cc ni ngan dia...actually aku lbh nk tau basic deco...sbb seronok tgk cc yg comei2..tp aku nyer ni x smpt nk deko....pun so plain la...


Orange Butter Cake





Bahan2:

200gm tepung gandum

1/4 sudu teh baking powder
1/2 sudu besar susu tepung
250gm mentega
5 biji telur (aku guna 4 biji jer....sama ngan mak lang)
175gm gula castor (aku guna 160gm jer)
2 sudu besar orange juice @ sunquick (aku guna orange emulco)
parutan kulit limau dari sebiji limau (aku x mskkan pun...sbb x der)


Cara2nya :

1. Tepung ,baking powder, diayak

2. Tepung+baking powder+susu tpung+mentega dipukul hingga gebu dan tidak berbintil2 (ringan, colour adunan bertukar putih)

3. Didalam mangkuk yg berasingan pukul telur + gula sehingga lembut dan pekat. kemudian masukkan orange juice dan parutan kulit limau dan kacau sebati.

4. selepas itu masukkan adunan telur kedalam adunan butter dan adun sebati.

5. tuangkan dalam loyang 9" dan dibakar pd suhu 170'C 30-40min bergantung pd oven masing2. masuk dlm paper cup pun boleh...

TIPS : Adunan telur dan gula mesti anda pastikan dipukul dengan betul sehingga gebu, likat dan pekat. Ini bg menghasilkan Orange cake yg gebu dan sempurna...



Selamat mencuba...klu malas nk buat sendiri order aje dari aku...